註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
海角⑧號休閒論壇
»
人生美食
» 雪菜百葉
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
louisewion5254
當前離線
UID
494
帖子
169
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2011-4-19
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
louisewion5254
發表於 2010-10-2 20:23
|
只看該作者
雪菜百葉
菜系及功效:減肥菜譜
雪菜百葉的製作材料:
主料:雪菜(雪裡蕻)300克,百葉1束(約10片),辣椒2個,鹼粉1大匙。鹽1/2小匙,雞精1/2小匙,香油1大匙。
教您雪菜百葉怎麼做,如何做雪菜百葉才好吃
1.鹼粉用1/2盆溫熱水調融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反覆用冷水漂洗乾淨。
2.瀝干百葉後,剝成小片。
3.雪裡蕻去除莖部及老葉,洗淨,擠干水分,切成細末。
4.辣椒洗淨,切小圈圈。
5.起油鍋加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪裡蕻拌炒片刻,最後放入百葉拌炒,加調味料拌勻。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表