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virgilscott5698
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virgilscott5698
發表於 2010-12-18 15:12
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雞冠花雞蛋湯
菜系及功效:補血食譜 止血調理食譜 清熱去火食譜 痛經食譜 工藝:煮
雞冠花雞蛋湯的製作材料:
主料:雞冠花40克,雞蛋75克
調料:白砂糖20克
雞冠花雞蛋湯的做法:
1. 將雞冠花加水2碗,煎至1碗,去渣。
2. 將雞蛋去殼,攪勻,加入雞冠花液中燒開,加入白糖適量即可。
健康提示
1. 清熱,涼血,止血。
2. 適用於血熱崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板減少性紫癜。
3. 雞冠花性涼,味甘。
4. 《玉揪藥解》云:「清風退熱,止衄斂營,治吐血、血崩、血淋諸失血證。」配伍雞蛋,健脾養血。
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