標題:
冰糖益母草
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作者:
gdebbie0718
時間:
2010-7-20 13:26
標題:
冰糖益母草
菜系及功效:補血食譜 保胎食譜 防癌抗癌食譜 月經不調食譜 痛經食譜 工藝:煮
冰糖益母草的製作材料:
主料:雞蛋100克
輔料:當歸20克,益母草30克
冰糖益母草的做法:
1. 將當歸和益母草加水煎成藥汁;
2. 用清水將雞蛋煮熟;
3. 取出雞蛋後剝去殼,在表面用針扎數個孔;
4. 將蛋放入藥汁中煮3~5分鐘即可。
健康提示
1. 養血益腎,調經止痛,安胎;
2. 當歸甘辛、溫,補血和血,調經止痛;
3. 益母草辛苦、涼,活血化淤,調經消水;
4. 雞蛋甘、平,滋陰潤燥,養血安胎;
5. 含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等元素;
6. 適用於月經失調,行經腹痛,子宮內膜異位,不排卵或輸卵管阻塞等症;
7. 此菜適合乳腺癌患者食用。
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