標題:
金箔干蒸
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作者:
wilson9479
時間:
2010-2-4 04:38
標題:
金箔干蒸
普通的干蒸,由於表皮的粉質多,放置時間稍長,肉汁便會傾瀉出來,使皮餡分明而格外生分。而用北海道肉燕皮做成的干蒸,由於肉皮性質一樣,便能渾然一體,倍覺爽口。干蒸肉用新鮮肉眼加上鮮蝦製成,肉粒爽鮮有「嚼頭」。這款干蒸還加上金箔,身價隨之升價百倍。
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